Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ceviche de thon-avocat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/06/2019 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 oignons frais / 1 avocat / 250g de thon cru / 1/2 bouquet de persil (ou de coriandre) ciselé / 1 cuil. à soupe de sésame grillé / 1 cuil. à café de gingembre / 2 cuil. à soupe d'huile de sé... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Chachouka tunisienne      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/04/2006 Temps total : 3 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 oignons / 4 tomates / 2 poivrons verts / 4c à soupe d'huile d'olive / 1 piment / 4 oeufs / sel / poivre >> Oeufs Champignons de Paris, farcis au tarama      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 15/03/2010 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 champignons de Paris de taille moyenne / 1 petit pot de tarama / Un peu de jus de citron / Un peu de ciboulette ciselée Entrées / Buffets >> Salades et crudités Champignons farcis      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/06/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 10 champignons de Paris moyens (ou 5 gros) / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de persil ciselé / 2 cuil. à soupe de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe de chapelure / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Champignons farcis au fromage frais et n...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/11/2014 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de petits champignons de Paris / 125g de fromage frais (Philadelphia) / 1 cuil. à soupe de lait / 6 noix / Jus de citron / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Champignons farcis au parmesan      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/09/2015 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 gros champignons de Paris / 3 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil. à soupe de vin blanc / 1/2 échalote / 1 oeuf / 3 cuil. à soupe de chapelure / 1/2 gousse d'ail hachée / 1 c... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Chantilly de bacon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/01/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de jambon blanc découenné / 100g de bacon / 1 jaune d'oeuf / 1/4 cube de bouillon de légumes / 1 trait de Tabasco / 30cl de crème liquide entière Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Chantilly mascarpone salée      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/02/2021 Temps total : 10 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de mascarpone / 100g de crème liquide entière / 2 cuillérées à café de jus de citron / 1 cuillérée à soupe de ciboulette / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Charlotte au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2020 Temps total : 12 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 16 biscuits à  la cuillère / 170g de chocolat noir à  + de 50% de cacao / 3 oeufs / 170g de beurre / 70g de sucre / 10cl de sirop de canne Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Charlotte au chocolat et biscuits roses      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 29/12/2009 Temps total : 3 h 25     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 125g de chocolat / 25g de beurre salé / 5cl de lait / 20cl de crème fleurette bien froide / 25g de sucre en poudre / 1 blanc d'oeuf / 12,5g de sucre glace / 16 biscuits de Reims / 1 grand ... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Charlotte aux fraises facile      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2020 Temps total : 6 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 150g de boudoirs / 250g de fraises / 40g de sucre en poudre / 20cl de crème liquide entière / 4cl de sirop de fraise (1 cuil. à soupe de sirop dilué dans 4cl d'eau) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Charlotte aux fruits      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/09/2020 Temps total : 4 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Une douzaine de boudoirs / 2 cuillérées à  café de vanille liquide / 100g de fromage blanc (ou yaourt battu) / 50g de sucre en poudre / 15cl de crème entière liquide / 1 feuille de gélatine / 1/... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Charlotte aux poires      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 27/12/2015 Temps total : 6 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1.5 grosse boite de poires en boite (ou 4 grosses poires fraiches) / 750g fromage blanc / 150g de sucre / 1 cuillère à  café d'extrait de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) / 1.5 paquet de bo... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Chausson oignons et fromage frais      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/03/2011 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 2 gros oignons jaunes / 1 cuil. à soupe de thym séché / 75g de fromage frais salé (type Saint Morêt) / 6 olives dénoyautées (vertes ou noires) / 1 cuil. à soupe d'... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Cheese-cake et coulis de fruits rouges      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/06/2012 Temps total : 5 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 600g de fromage frais type Saint-Morêt / 125g de framboises fraîches / 150g de biscuits à la cuillère / 37g de beurre mou / 37g de poudre d'amandes / 3 oeufs / 187g de sucre en poudre / Le jus... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10